Lust auf Feiern, Teambuilding oder Netzwerken?
In der Zeit von November bis Ende Februar bieten wir euch die folgenden Winter-Foodkonzepte für eure Weihnachtsfeier, eine Tagung oder ein Networking-Event. Dabei hast du die Auswahl zwischen unseren exklusiven Event-Locations, z.B. die Mobile Food Guerilla in Köln-Lövenich. Auf Wunsch hin gestalten wir euch auch euren ganz eigenen und exklusiven Weihnachtsmarkt. Du hast Fragen? Dann komme gerne auf uns zu!
Survival Adventure
- Vegan, Veggie, Omnivore
- Über der Feuertonne – frisches hausgemachtes Stockbrot mit Do it yourself Toppings: Speck, Kräuter, Käse, Marshmallows, Früchte
Like a Salmon
- Vegan, Veggie, Omnivore
- Frischer Seelachs, Live geschnitten über der Feuertonne
- Flammlachs, Homemade gebeizt, Limetten-Dill-Marinade – vegane Alternative möglich!
- Frische winterliche Brotauswahl, dazu Spinat-Kräuterbutter & Nussbutter
- Frische Röstkartoffeln mit Kräutern
- Hausgemachte Spekulatius Crème Brûlée
Smoked Pulled Potato
- Vegan, Veggie, Omnivore
- Frische Feldkartoffeln vom Bio-Bauern
- Dazu wahlweise:
- Wildrind Bolognese, geschmolzener Bergkäse
Champignons, Babyspinat, Paprika, Crème Fraîche (veggie)
- Käsesauce, Jalapeños, frische Kräuter (vegan)
Christmas Best of
- Vegan, Veggie, Omnivore
- Wahlweise:
- Knällchen (puttes Kartoffelkuchen), Bacon, Zwiebeln, Metzgerfrische Mettwurst
- Live Cooking Knoblauch-Champignon-Pfanne
- Topping: Knoblauch- oder Kräuter-Cremesauce
- Pulled Gänse Sandwich: frisches Kartoffel-Bun, Pulled Gänsekeule, Marinierter Orangen-Zimt-Rotkohl, Maronen-Kräuter-Creme
- Waffelstation, frische Bergwaffeln nach Omas Rezept
- Toppings: Puderzucker oder Zimt-Sahne oder reduzierte Kirschen
- Angemachter, frischer Wildbeerenkompott auf der Feuertonne, Vanillesauce
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Egal, ob du eine Konferenz, eine Firmenfeier oder ein Geschäftsmeeting planst, wir bieten dir maßgeschneiderte Food-Konzepte, die deinen individuellen Bedürfnissen entsprechen.
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine vegane Ernährung, sei es aus ethischen, gesundheitlichen oder ökologischen Gründen.
Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine pflanzenbasierte Ernährung aus Gründen der Nachhaltigkeit, Gesundheit und des Tierwohl.